講座詳細

  • 趣味
  • かんたん薬膳料理

薬膳の知恵と、身近な食材で、楽しく食養生。

薬膳の考え方を知っていただき、毎回その日のテーマに沿った食材の選び方を学びながら料理を作ります。
季節に合う料理、体質別の料理、症状別の料理、老化を遅らせる料理、美肌を目指す料理など、美味しくてなるべく手間がかからず、気軽に作れ、食べ物で心と身体を整えて、病気を防ぎ、老化を防ぎ、元気で長生きを目指します。

  • 北村 眞知子 先生