「天の川ロール」で食卓を華やかに♪食卓にキュートをプラス／フードアートの世界

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この講座の詳細

「第1回SHUFU-1グランプリ」料理部門グランプリを受賞した、フードアーティストによる「フードアート」講座。
いつもの食事にひと工夫して思わず笑顔になるフードアート。
身近な食材を使って、季節・行事に合わせた食事やスイーツの演出を紹介。
本講座では、まもなく迎える七夕をイメージして華やかな「天の川」のような巻き寿司を作ります✨
テーブルの上で、織姫と彦星の「年に一度のステキなひと時」を一緒にお祝いしてみませんか♪

事前に用意するもの：メモができるもの(メモ帳と筆記用具又はスマホのカメラ)

この講座のポイント

食卓が華やかになるフードアートが学べる
アレンジメニューも学べる

この講座を受けるとできること

身近な食材を使ってできるフードアートを楽しく学んで、すぐに実践できます。
いつもの食卓が華やかになり、思わず笑顔になるフードアート。
家族や友人に披露してみたくなります。

講師紹介

女性

中村佐知子先生

「食卓を華やかにするフードアート」を提供するフードアーティストとして活躍。キャラ弁やスイーツ、デコ巻きなど、さまざまなフードアートを手掛ける。身近な食材を活用してすぐに実践できることや、かわいさだけではなくおいしさも追求することで、より満足度の高いフードアートとして人気を得る。サンケイリビング新聞社（大阪）主催「SHUFU-1（シュフワン）グランプリ」の第1回【料理部門】グランプリ受賞。

・日本サロネーゼ協会アイシングクッキー／ドギーデコスイーツ認定講師
・日本かわいい寿司協会認定講師
・エスコヤマ認定スイーツマスター
・食育アドバイザー
・茶道、華道師範　他
各種メディア掲載実績あり

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